Hem och hushåll

Härliga LCHF-våfflor

Publicerat på av anders / 51 kommentarer


Dehär våfflorna gjorde vi häromdagen. Praktiskt taget bara fett – nyttigt och mumsigt även för dem som går på avmagringskur med LCHF!
200 g margarin eller smör
1½ dl strösocker
4 hönsägg
2 dl potatismjöl
Fettet och strösockret röres poröst (vi använde matberedaren). Hönsäggen tillsättes ett i taget omväxlande med potatismjölet.
Värm upp ett våffeljärn och grädda. Det blir omkring 8 laggar. De blir lite kompaktare än vanliga våfflor och drar på något sätt mot mördegskaka. En fördel är att de håller sig väldigt frasiga även sen de kallnat.

Visningar: 470

Anglofili/Högtider

Queen Elizabeth II visiting – latest news from the Royal Waving

Publicerat på av anders / 0 kommentarer

image

Her Majesty just arrived in our letterbox. Her latest known destination was Göteborg, and we, being her loyal subjects, would like to express our sincere gratitude for letting us have her!

Madam (pronounced ma’am as in ham), I said, do you like it here? And her Majesty expressed that she did like it here and that she was very fond of the light up here. As we have broad daylight late in the evening this time of year, this enables her to wave many hours past teatime.

Look at the Royal Waiving here:

Visningar: 51

EANS-kollo/Forskning/Metodologi

Vad jag lärt mig om komplexa interventioner i sommar

Publicerat på av anders / 0 kommentarer

Hejhej! Jag sitter i  Riga är precis på väg hem från EANS scholarmöte och vetenskapliga konferens vid det katolska universitetet i belgiska Leuven. De flesta av presentationerna handlade på ett sätt eller annat om komplexa interventioner, vilket egentligen inte är så konstigt eftersom man med fog kan hävda att de flesta omvårdnadsaktiviteter är någon form av komplex intervention.

Tre teman som kom igen i många av presentationerna:

  • I princip alla börjar med en systematisk litteraturgenomgång. Jag tror vi kan förbättra våra sådana radikalt där hemma.
  • Man använder tvärprofessionella team i utvecklingsfasen, ibland också delphimetod där experter uttalar sig om innehållet i interventionen.
  • Processutvärderingen tycks vara kritisk för att förstå vad som händer i interventionen, och de som inte kombinerat sin kvantitativa utvärdering med kvalitativa data verkade ångra sig bittert.

Jag har varit lite orolig för att min teoretiska modell inte är så stabil och lyckad som den borde vara, men det är uppenbart att många fler kämpar med sådana problem. Om EANS ordnar en Master Class i modellering av interventioner någon gång måste jag allt gå den.

Ett mycket intressant föredrag handlade om hur komplexa interventioner ska rapporteras när de publiceras (jag har förresten bloggat tidigare om sådana riktlinjer). En forskargrupp kring Gabriele Meyer i Witten/Herdecke har utvecklat en första version av riktlinjer för det. Riktlinjerna kallas CReDECI, Criteria for reporting the development and evaluation of complex interventions in healthcare, och finns publicerade i IJNS.

En smart finess med riktlinjerna är att rapporteringen förutsätts styckas upp i flera publikationer vilket man alltså tar hänsyn till. Man gör alltså en artikel om utveckling och pilottestning, en om sin stora utvärdering och en om implementeringen. Även CONSORT har riktlinjer för komplexa interventioner, men till skillnad från CReDECI förutsätter de att det är en RCT man rapporterar och i en publikation.

Till sist ett kul citat:

“One of the aspects of a Complex Intervention is that you got to have a complex acronym for the intervention”. (Philip Keely)

Visningar: 135

EANS-kollo

Två krubb

Publicerat på av anders / 0 kommentarer

image image

Igår åt jag på Frituur Tiense Poort. Frituur betyder typ korvkiosk tror jag. Inga grönsaker så långt ögat nådde, men rostad lök. Stripsportionen var uppskattningsvis 1½ gång så stor som en svensk dito. Men det var helt ok.

Och till lunch idag fick vi det här:

image

Det är något slags kyckling(?)pirog med långkokswokade grönsaker och sötsur sås. Lite egendomligt men ok smak.

Innan lunchen gick jag och Magnus på en liten promenad inne på sjukhuset. Deras centralhall var väldigt övertygande, i två plan, luftig sjuttiotalsarkitektur och en rulltrappa.

image

Efter lunch hade tredjeårsstudenterna posterpresentationer. Ett rasande tempo, en minut var hade de. Somliga var väldigt fyndiga och övertygande. På det följde en traditionell postersession där vi fick poängsätta och rösta fram posterprisvinnaren som uppvaktas i morgon kväll på galamiddagen.

Här tittar Irmela på Efis poster. Hon har gjort en delphistudie om kvalitetsindikatorer inom intensivvård. Hon är riktigt duktig, Efi Evangelou, härom året fick hon British Association of Critical Care Nurses pris för lovande ung forskare. Imponerande!

image

Visningar: 65

Okategoriserade

Scholar’s meeting

Publicerat på av anders / 0 kommentarer

Idag har jag deltagit i EANS (European Academy of Nursing Science) scholar’s meeting. En scholar är en forskare i början av sin karriär och om man har gått EANS sommarskola, som jag har gjort, kan man bli scholar direkt.

Vi hade flera intressanta föreläsningar. Inga-Lill Rahm Hallberg har pratat om hur man planerar ett internationellt samarbete och på vilka olika nivåer man kan göra det. Att starta upp ett stort forskningsprogram direkt som nydisputerad är uppenbarligen inget hon rekommenderar – men däremot ska man försöka skaffa sig ett nätverk och kanske sampublicera i mindre skala med forskare från andra länder. Där blir EANS-nätverket väldigt användbart tror jag. Det som var tänkvärt var hur hon hela tiden poängterade betydelsen av att vara strategisk i sina val, och att inte samarbeta bara för att man blir smickrad av erbjudandet. Klokt.

Sascha Koepke från Lübeck hade ett föredrag om hur man får kliniskt verksamma sjuksköterskor att vara forskningsaktiva. Han redovisade flera exempel på Journal Clubs ute på klinik. Jag skulle gärna vilja pröva det någon gång, kanske med fokus på att läsa systematiska litteraturöversikter, det är ju den typ av artikel som borde vara mest intressant för en kliniker trots allt.

Slutligen fick vi en introduktion i alla EU-medel man kan söka av An Jansen från Katholieke Universiteit Leuven (där mötet äger rum). Det verkar vara en administrativ mardröm, men samtidigt finns det massor av forskningsmedel att söka. Jag ska inte göra det än, tack och lov.

Visningar: 89

EANS-kollo

Rêve de Luxe

Publicerat på av anders / 0 kommentarer

Jag är på EANS-konferens i Leuven utanför Bryssel nu och bor på ett jättefint hotell/B’n’b som heter Rêve de Luxe. För de icke-frankofona, och för de frankofona som liksom jag behövde slå upp rêve, betyder det ungefär lyxdröm. Och det stämmer. Tvålarna kommer från italienska Etro, prydnadskuddarna på min säng har broderade briljanter (nåja, glittriga stenar) och jag har badkar med idel fluffiga frottéhanddukar, frottétvättlappar, frottétvätthandske, frottébadmatta och frottébadrock med frottétofflor på rummet. Makalöst. Och de har bara en handfull rum och en förtjusande frukostmatsal.

Vi hade tänkt boka på det vanliga konferenshotellet men Magnus tyckte att vi lika gärna kunde prova någon annanstans. Ett utmärkt val!

image image image

Visningar: 55

Bakelser

Bakelsetest

Publicerat på av anders / 4 kommentarer

image

Dubbel biskvi. Betyg: 4 av 5.

  • Biskvibottnar med nougatcrème mellan, doppad i choklad och nötkross. Finfin konsistens på både bottnarna och crèmen.

Mazarin. Betyg: 4 av 5.

  • Med mazariner är det oftast fyllningen som är överraskningen, men i den här mazarinen blev vi också glatt överraskade av den lite nötsmakande mördegsbotten som hade ovanligt mycket sälta. Väldigt gott! Inga färdigköpta foder här inte! Mazarinfyllningen var bra den med.

Chokladrulle. Betyg: 2 av 5.

  • En chokladboll formad som en dammsugare fast utan marsipan. Vi är inte övertygade.

Bakelserna kommer från trevliga Näslunds konditori i Nordmaling. Det är väl värt en omväg, inte minst för den fina glasväggen mellan butik och serveringslokal. Med aldrig så lite arbete skulle Näslunds kunna bli en riktig pärla som nästan kan konkurrera med Nybro på Teg. Det som tyvärr drar ned intrycket är att de har utskänkningstillstånd. Obegripligt. I Nordmaling, precis som överallt annars, behövs fler alkoholfria miljöer.

image

Visningar: 94